Volnay Les Santenots 1er Cru - Cuvée Gauvain

Climat : Les Plures, Les Santenots du Milieu - 1,40 ha

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Histoire de la Cuvée :

Comptant parmi les plus généreux donateurs, Bernard Gauvain légua l’ensemble de ses biens à l’Hospice de la Charité en 1804. Une de ces nombreuses demeures fut également cédée par sa veuve et abrite aujourd’hui l’Union des Maisons de Vins de Bourgogne située Place Carnot, dont la porte est surmontée du chiffre de la famille Gauvain.

Les vignes de cette cuvée sont situées sur les coteaux de Volnay-Santenots. Leurs fruits, généralement parmi les premiers à mûrir, donnent des vins riches, élégants et complexes. C’est l’une des grandes fiertés du Domaine des Hospices de Beaune.

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Climat : Les Plures, Les Santenots du Milieu - 1,40 ha

History of the Cuvee :

Counted amongst the most generous donors, Bernard Gauvain bequeathed the entirety of his possessions to the Hospice de la Charité in 1804. One of his numerous residences was also left by his widow and today houses the Union des Maisons de Vin de Bourgogne in Place Carnot, with the monogram of the Gauvain family featured above the door.

The vines of this cuvee are situated on the slopes of Volnay-Santenots. Their fruit, usually amongst the first to ripen, produces rich, elegant and complex wines. It is one of the great prides of the Hospices de Beaune.