Saint-Romain blanc - Cuvée Joseph Menault

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Climat : Le Village Haut, Sous la Velle - 0,76 ha

Histoire de la Cuvée :

Ce vin a été baptisé du nom de son généreux donateur, Joseph Menault, qui fît don de ses vignes à l’Hôtel-Dieu en 1992. L’ensemble du vignoble nécessitant d’être replanté, date des années 1996 et 1997.

Le village de Saint-Romain se situe en contrebas de falaises rocheuses, à l’ouest de Meursault. La Cuvée provient de 2 parcelles : le « Village Haut », extrêmement pentu, situé à une altitude de plus de 400 mètres, près du point culminant de Saint-Romain et la « Sous la Velle », située 50 mètres dessous. Les millésimes antérieurs sont dotés d’un parfum intense, d’une belle minéralité et d’un caractère racé.

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Climat : Le Village Haut, Sous la Velle - 0,76 ha

History of the Cuvee :

This wine was baptised with the name of its generous donor, Joseph Menault, who made a gift of his vines to the Hôtel-Dieu in 1992. The whole vineyard needing to be replanted, new vines date from 1996 and 1997.

The village of Saint-Romain nestles below rocky cliffs, west of Meursault. The Cuvee comes from 2 parcels: the “Village Haut”, extremely steep, situated at an elevation of more than 400 metres, near the highest point of Saint-Romain and the “Sous la Velle”, situated 50 metres below. Older vintages are endowed with intense perfume, lovely minerality and thoroughbred character.