Pommard - Cuvée Billardet

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Climat : Les Arvelets, Les Noizons, Les Cras - 1,33 ha

Histoire de la Cuvée :

A travers cette Cuvée, les Hospices rendent hommage à deux de leurs éminents médecins : Antoine Billardet, qui oeuvra pendant la Révolution, et son fils Charles, élève chirurgien dans l’armée de Bonaparte, qui consacra ensuite cinquante années de sa vie aux patients de Beaune.

Cette Cuvée fait partie des Pommards les plus estimés du domaine des Hospices. Ses vignes ont été pour 87% plantées en 1988 ou avant, remontant ainsi pour les plus anciennes à 1960 et 1954. En complément, 35% de la Cuvée provient du Premier Cru Les Arvelets dont les vignes ont un âge moyen de plus de 24 ans.

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Climat : Les Arvelets, Les Noizons, Les Cras - 1,33 ha

History of the Cuvee :

Via this Cuvee, the Hospices pay homage to two of their eminent doctors: Antoine Billardet, who worked during the Revolution, and his son, Charles, junior surgeon in the army of Bonaparte and who thereafter dedicated fifty years of his life to patients in Beaune.

This Cuvee is part of the most esteemed Pommards of the Domaine des Hospices. 87% of its vines were planted in 1988 or before, going back to 1960 and 1954 for the oldest amongst them. In addition, 35% of the Cuvee comes from Premier Cru Les Arvelets whose vines have an average age of more than 24 years.