Corton Clos du Roi Grand Cru - Cuvée Baronne du Baÿ

Climat : Le Clos du Roi - 0,84 ha

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Histoire de la Cuvée :

La baronne du Baÿ, fille du Docteur Peste qui officia à l’Hôtel-Dieu, fit don de son vivant en 1924 de parcelles de vignes sur le finage d’Aloxe-Corton.

Depuis 2007, cette Cuvée est vinifiée individuellement. Cela permet de faire ressortir de manière exceptionnelle, l’expression du terroir de ce Corton Clos du Roi Grand Cru, réputé pour produire des vins délicatement structurés et dotés d’une grande longévité. Des vignes de Pinot Noir plantées il y a 35 ans représentent 45% de cette Cuvée.

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Climat : Le Clos du Roi - 0,84 ha

History of the Cuvee :

The Baroness de Baÿ, daughter of the Docteur Peste who officiated at the Hôtel-Dieu, donated in 1924, and during her lifetime, parcels of vines in the area of Aloxe-Corton.

Since 2007, this Cuvee is vinified separately. This allows the expression of terroir to be achieved in exceptional fashion for this Corton Clos du Roi Grand Cru, reputed for producing delicately structured wines gifted with great longevity. Pinot Noir vines planted 35 years ago represent 45% of this Cuvee.