Beaune 1er Cru - Cuvée Rousseau Deslandes

Climat : Les Cent Vignes, Les Montrevenots - 2,18 ha

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Histoire de la Cuvée :

Antoine Rousseau et Barbe Deslandes fondèrent en 1645 l’Hôpital de la Sainte-Trinité, par la suite renommé l’Hospice de la Charité et associé aux Hospices de Beaune à la Révolution. Sa vocation a largement évolué avec le temps : initialement centre d’accueil pour les orphelins issus des épidémies consécutives de peste, il abrite aujourd’hui un centre de soins pour personnes âgées.

La parcelle des Cent Vignes, dont les vignes ont majoritairement été plantées entre 1944 et 1958, constitue le coeur de cette Cuvée, soit 48% de sa composition.

Surplombant Pommard et représentant un tiers de la Cuvée, la parcelle des Montrevenots n’est constituée que de vieilles vignes antérieures à 1966.

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Climat : Les Cent Vignes, Les Montrevenots - 2.18 ha

History of the Cuvee :

Antoine Rousseau and Barbe Deslandes founded in 1645 the Hôpital de la Sainte-Trinité, subsequently renamed the Hospice de la Charité and associated with the Hospices de Beaune at the Revolution. Its vocation has widely evolved through time: initially a gathering point for orphans following consecutive plague epidemics, it today shelters a care centre for old people.

The parcel of Cent Vignes, in which vines where mainly planted between 1944 and 1958, represents the heart of this Cuvee, or 48% of its composition.

Looking down over Pommard and representing a third of the Cuvee, the parcel of Les Montrevenots is made up only of old vines, planted prior to 1966.