Beaune 1er Cru - Cuvée Hugues et Louis Bétault

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Climat : Les Aigrots, Les Grèves, La Mignotte - 1,62 ha

Histoire de la Cuvée :

Ecuyer et Conseiller Secrétaire du Roi de France, Hugues Bétault sauva au XVIIème siècle l’Hôtel-Dieu de sa ruine lorsque sévirent les guerres et les épidémies. Il fit construire une infirmerie aérée et acquit des terres qui furent transformées en jardins et potager. Après sa disparition, son frère Louis fit à son tour plusieurs généreuses donations aux Hospices.

Cette Cuvée de Premier Cru est composée pour près de 40% de Beaune-Grèves, plantés en 1961. Elle comprend également un quart d’hectare de Beaune Clos des Mouches Premier Cru, planté en 1955.

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Climat : Les Aigrots, Les Grèves, La Mignotte - 1,62 ha

History of the Cuvee :

A Squire and Counsellor-Secretary of the King of France, Hugues Bétault saved the Hôtel-Dieu from ruin when wars and epidemics were raging in the XVIIth Century. He had a light and airy infirmary built and acquired land that was transformed into gardens and a vegetable plot. After his disappearance, his brother Louis made in turn several generous donations to the Hospices.

This Premier Cru Cuvee is made up of nearly 40% Beaune-Grèves, planted in 1961. It also includes a quarter hectare of Beaune Clos des Mouches Premier Cru, planted in 1955.