Beaune 1er Cru - Cuvée Guigone de Salins

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Climat : Les Seurey, Les Bressandes, Les Champs Pimont - 2,64 ha

Histoire de la Cuvée :

Epouse de Nicolas Rolin, le fondateur des Hospices de Beaune, Guigone de Salins déménagea d’Autun à Beaune en 1461, après la mort de son mari, pour prendre la direction de l’Hôtel-Dieu. Elle consacra une grande partie de sa fortune au soutien des patients jusqu’à son décès à l’âge de 82 ans.

La longévité de cette célèbre Cuvée est l’une des plus remarquables de tous les Beaune. Elle est composée pratiquement pour moitié du vignoble des Bressandes, planté dans les années 1960 et en 1980 sur des pentes raides.

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Climat : Les Seurey, Les Bressandes, Les Champs Pimont - 2,64 ha

History of the Cuvee :

Wife of Nicolas Rolin, the founder of the Hospices de Beaune, Guigone de Salins moved from Autun to Beaune in 1461, after the death of her husband and to take over the management of the Hôtel-Dieu. She dedicated a large part of her fortune to the support of patients up until her death at 82 years of age.

The longevity of this famous Cuvee is one of the most remarkable of all Beaune wines. Practically half of it is made up of Bressandes, planted in the 1960s and in 1980 on steep slopes.