Le vin primeur

vin primeur

Le vin mis en vente par les Hospices est dit “ primeur ” : il s’agit du vin issu de la récolte de l’année, déjà mis en fût, mais qui n’a pas encore été élevé.

vin blanc

BLANC, ROUGE, ALCOOL

vin rouge

32 cuvées de vin rouge et 13 cuvées de vin blanc sont mises en vente, ainsi que deux alcools vendus à l'hectolitre (100 litres).

__________________________________________________________________________________________

Wine in primeur

The wine offered for sale by the Hospices de Beaune is called “primeur”. It is wine from the harvest of that year, already barrelled, but as yet non-aged.