La cuvée

cuvee

La vente des vins des Hospices de Beaune est organisée par Cuvées.

Les Cuvées présentées dans le catalogue désignent un vin provenant d’une même parcelle de vignes. Il y a 46 Cuvées. Chacune porte le nom du vin ou du village d’appellation et le nom d’un bienfaiteur ou du donateur historique de la vigne, par exemple : Mazis-Chambertin Grand Cru [nom du vin] Cuvée Madeleine Collignon [nom du donateur] ou Beaune 1er Cru [nom du village] Cuvée Nicolas Rolin [nom du bienfaiteur].

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The Cuvee

The auction of wines of the Hospices de Beaune is organized by cuvees. The cuvees presented in the catalogue designate a wine coming from the same parcel of vines. There are 46 Cuvees. Each one bears the name of the wine or the village of appellation and the name of the benefactor or historical donor of the vineyard, for example: Mazis-Chambertin Grand Cru (name of wine) Cuvée Madeleine Collignon (name of donor) or Beaune 1er Cru (name of village) Cuvée Nicolas Rolin (name of benefactor).